入会案内


概  要 1996年、八王子市の燻製愛好家により創立。
2011年4月現在 41名 (八王子市および付近在住者)。
会長:桑田 彰
活  動

八王子燻製研究会 平成22年度 事業報告
行 動 日 場     所 具 体 的 内 容 会員参加人数
4月18日 並木町 燻製作り & 総会 24+1 
5月16日 並木町 燻製作り 22+6 
6月20日 川越市 川越ウォーキング 15 
7月25日 並木町 チップ作り & ピザ 26 
9月26日 大月市 岩殿山ハイキング 6 
10月17日 並木町 燻製作り & ミニピザ作りき 22 
11月20日 並木町 イチョウ祭り参加 18 
11月21日 並木町 イチョウ祭り参加 17 
12月19日 並木町 X'mas & 正月用 燻製作り 23 
1月8日 JR八王子南口駅前「ウェーブ」 新年会 12 
1月16日 並木町 燻し初め 21 
2月20日 並木町 燻製作り & 餅つき 23+1 
3月20日 東北大震災により自粛中止 0 

八王子燻製研究会 平成23年度 事業計画案
行 動 日 計 画 内 容 開 催 場 所
4月17日 燻製作り & 会員総会 並木町
5月22日 燻製作り 並木町
6月19日 15周年記念旅行 青森県
7月17日 チップ作り 並木町
9月18日 ハイキング 場所未定
10月16日 燻製作り 並木町
11月19日 イチョウ祭り参加 並木町
11月20日 イチョウ祭り参加 並木町
12月18日 煙り納め 並木町
1月7日 新年会 八王子市内
1月15日 燻し初め 並木町
2月19日 燻製作り 並木町
3月18日 燻製作り 並木町
設  備 当会では、チップ作りの為、エンジンチェーンソウ
エアーコンプレッサー電動帯鋸盤桜丸太保管ラックおよび設備ストッカー
を持っています。
入会条件 会則 に同意して頂ける方。性別、燻製経験は問いませんが、PCメールアドレスを持っている方。
ただし、会員は男女同数を基本としております。
入会希望者はメールで入会申込票をご請求下さい。
(2011年4月現在 41名)
お問合せ 入会希望や定例会の体験参加希望者は、会長:桑田まで 電子メール でお問合せ下さい。



会則

第一条 趣旨 食文化の一端を通して、自然との付き合い方を考える。
第二条 目的 市販品に頼らず、個人の手作業による燻製を通して食品保存方法の普及を図り、アウトドア活動などで会員相互の親睦を深める。
第三条 会員 燻製、アウトドア活動に関心を持ち、個人プレーを抑え会員としての自覚と協調性に富み団体行動を乱さない個人とする。
第四条 役員 本会には役員会構成員として、会長一名、副会長一名、会計ニ名、監査ニ名及び運営幹事若干名を併せて十ニ名以内を会員の中から選出する。
役員会は適宜招集開催し、役員任期はニ年とし、再任を妨げない。
第五条 会費 入会金二千円、月会費五百円とし、会費は12か月分全納とする。一旦納入した会費は返却しない。
第六条 活動 本会の活動は毎年四月一日より、翌年三月三十一日迄をもって一期とする。
第七条 監査 毎年四月の会員総会において、出席者の過半数の賛成をもって承認されたものとする。
第八条 附則 会則にない取り決めは、別途役員会或は会員総会の場で定める。



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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
E-mail : kunken@mytown-club.net

マイタウンクラブ
八王子燻製研究会マイタウンクラブ八王子 のフォーラムとして登録してあります。