2001年6月の報告


取材!取材!取材!
梅雨真っ盛りのこの日はどう言うわけかピーカンで、午前は東京新聞の取材を受け午後はTBSの録画取材を受けました。17名の会員が煙を漂わせベーコン、うなぎ、メカジキ、穴子、秋刀魚、たくあん、ナッツ、虹鱒、手羽、豆腐、海老、卵、エイひれなどなど東京新聞とTBSのスタッフも加わり26名の大騒ぎで1日を過ごしました。
東京新聞は火曜日の夕刊、TBSは7月15日朝のモーニング天気で放映となります。
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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
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