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| １６日は風のカルチャークラブ、１７日はNHK学園国立校の体験講座が行なわれました。天候に恵まれ過ぎて暑い位の日に会員２５名と体験参加者２１名が燻製つくりに励みました。本年度最後（八燻研活動は４月が年度末なんです）とあって大賑わい！体験参加者も指定のレシピで持参したベーコンつくりに挑戦、会員の指導の下、レンタル燻製箱を使って見事な色に仕上がったベーコンを見て歓声を上げました。自分の作品と自分たちで作ったチップもお土産に、計２回の講座を終えて解散となりました。 |
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| １６日は風のカルチャークラブ、１７日はNHK学園国立校の体験講座が行なわれました。天候に恵まれ過ぎて暑い位の日に会員２５名と体験参加者２１名が燻製つくりに励みました。本年度最後（八燻研活動は４月が年度末なんです）とあって大賑わい！体験参加者も指定のレシピで持参したベーコンつくりに挑戦、会員の指導の下、レンタル燻製箱を使って見事な色に仕上がったベーコンを見て歓声を上げました。自分の作品と自分たちで作ったチップもお土産に、計２回の講座を終えて解散となりました。 |
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