会員総会 & 燻製作り

 4月の突風、季節はずれの雪やで天候が危ぶまれましたが、今日だけは燻製日和の一日でした!新年度の一回目と言うことで22人、20台のBOXが並びました。昼食前には会員総会が開かれ、収支報告、事業報告が満場一致で承認されました!来年創立15周年を迎える記念事業として、会員に希望を聞いたり、会運営に意見をもらいました!今まで会長の応急修理で使っていたコールマンのツーバーナーを新しく買い換えたのも披露され、早速昼のトン汁、3時のお茶に活躍しました!5月定例会はもう一回燻製を作る予定です。HPを見て体験参加を希望される方はお問い合わせ下さい!

































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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
E-mail : a-kuwata@kb3.so-net.ne.jp

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