2012イチョウ祭り参加

 
 毎年恒例八王子イチョウ祭りが17,18日で行われ、これまた恒例になりました八燻研も参加して人気のベーコン串焼き、スモークチキン、スモークチーズを売り切りました!会員の知人が揚げパン100円の店を初出店!結構な売り上げと賑わいをもたらしてくれました!土曜日は雨予報なのでブルーシートを歩道まで張り出し買い物しやすくして対応!結果オーライでしたが雨予報のため人出は今一!夜に入って結構な雨量のためシートが一部損壊!応急処置をして好天の日曜日に挑みました!燻製品は昼ごろには完売御礼!嬉しい悲鳴を上げました!作るのは大変だけど来て買って喜んでくれる方たちが居ると思うと、やっぱり来年も販売するようでしょうね!来場された方たちや手伝いをしてくれた会員に御礼申し上げます!





















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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
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