イベントお手伝い!


 7日と14日にABCハウジングの秋家祭りイベントに集客の為、燻製で協力してきました!場所は横浜町田住宅公園と東宝成城住宅公園の2ヶ所です。両会場とも軽トラックに道具一式を積み込み、八王子を7時に出発!指定時間前に到着し、お手伝いしてくれる山川幹事と現地で合流!燻製箱、幟、展示品、食材をセットし1週間前に作った試食燻製もすぐ温められるよう準備し来客に備えます。両会場のスタッフも学生アルバイトですが良い人たちで和気藹々、スタッフが気を使ったのか40歳以上離れているのに話がかみ合い一日を楽しく仕事を遂行しながら過ごせました!試食目的だけで来る人、燻製に興味津々の人、自慢話をしたくてしょうがない人など人間ウォッチングも出来ました。もっとも来客といろいろ話しをするのは山川幹事で会長はイベントクルーの駒木根さんとやって来そうな人に合わせて、試食を温めて出す方に徹しました。成城の方は3連休とあって残念ながら人出は少なめでした。15日は雨、16日は台風だったのでラッキーでした!



























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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
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