2016燻し初め!


 快晴でも寒かった17日に今年初めての煙を出しました!体験参加者1名を含む21名が参加!それぞれの燻製作品を作り上げました!昼にはイノシシ鍋で温まり、スズキのポアレでお腹一杯!寒かったけど焚き火で暖まりながら交流親睦に燻製作りに充実した1日を持ちました!






























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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
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