配置変更餅つき例会!


 雨が恋しい快晴のもとでの燻製作り、16人で餅つきもありジビエ汁もある定例会がありました!例のごとく会員から差し入れられた鹿、猪肉もトン汁?にしてジビエを堪能しました!餅つき器は2連装、ねぎ味噌、大根、黄粉、胡麻、餡子を揃え燻製作りの合間をぬって美味しく頂きました!近所からのいろいろがありいつもの配置を換えてでしたが、まあうまくいきました!3月は30年度最後の燻製作りですが、2021年の創立25周年に向けて元気に過ごし記念旅行に参加してくださいね〜!




















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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
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