新年度初燻製!


 晴れ過ぎの気温上がり過ぎの日曜日、今までの最低10名参加と体験参加者3名で煙を上げました!日なたの暑さは真夏日ようで日陰に陣取る会員が多い!しかも昼の定番トン汁も律ちゃんが欠席でありつけませんでした!何かピシッとしない定例会ではありましたが、3名の体験参加者は熱心にメモや質問してました!5月はもっと暑いかもしれないのでどうしようか思案中!燻製にとってはあまり暑いのもね〜!

















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八王子燻製研究会 会長 桑田 彰
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